近一个月以来，东桥小学教育集团凤凰园校区积极推动实施食堂“静音行动”，要求全体师生在食堂排队、取餐、就餐时全程保持相对安静，不大声喧哗；每天安排校区中层干部对每班就餐状况现场打分，并将打分情况纳入文明班级评比，全方位营造食堂安静文明的就餐氛围。

学校食堂是学生、家长非常关心和重要的教育民生工程。随着生活水平的提高，大家对学生餐饮质量要求也越来越高。今年秋学期开学以来，该校积极落实区教育局“良心工程”行动，全力办好“暖心暖胃”的食堂，让学生吃得安全、营养，更让食堂成为学生身心成长的另一个基地。

据了解，本学期，学校改变了以往固定菜谱反复循环的做法，主动借鉴多所学校的优秀菜谱，不断推陈出新，增加新品菜，让学生吃出“惊喜”。酸汤肥牛、粉蒸肉圆、玉米烧排骨……一大批新菜品出现在学生餐盘中。为了让学生能品尝到专业大厨的手艺，学校面向社会聘请有一技之长的家长、专业团队走进校园，为学校提供技术支持。10月份，学校聘请了“巴十克”团队到食堂与厨师互相交流学习，指导他们制作了一批口感正宗、受学生欢迎的炸鸡腿。

时刻关注校园食堂安全，进一步推进食堂食品安全监管工作，守护学生“舌尖上的安全”是学校管理的重要一环。学校严把食材验收关，每天上午7点前，校总务处安排膳食委员会成员和家长代表共同参与当天的食材验货收货；“食材新不新鲜？合不合胃口？”……午餐时间，校领导、中层干部、家长代表化身“陪餐员”，与学生同桌而坐，边吃边交流，详细询问学生就餐情况并填写陪餐意见反馈表，及时反馈菜品质量；每月底，学校发放学生就餐满意度调查表，由学生和家长共同填写，及时收集意见建议，并适时调整，尽可能做到尽“膳”尽美。“食材新鲜，种类丰富”“孩子的餐具和饭菜都很卫生，十分满意”“就餐环境干净整洁”……在学生就餐满意度调查表和家长陪餐意见反馈表中，这些好评高达95%。

校园食堂不仅是学生就餐的地方，也是培养学生自理能力、增强劳动实践技能的良好基地。“餐桌我来收”“轮流当桌长”……学校从就餐细节抓起，力求文明就餐，突出养成教育。每日餐前，食堂工作人员会在桌上放一块干净的抹布，就餐结束后，学生自行收好餐具，再由各桌桌长清理桌面，把洗干净的抹布放回收纳箱。课后服务时间，学校也会安排学生走进后厨，体验食堂操作流程，尝试制作饭团等美食。