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2022年07月29日

区市场监管部门打响餐饮市场“蝇虫歼灭战”

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本报讯(记者 应婷婷 通讯员 徐静)针对有关餐饮店蝇虫过多,甚至在食物中吃到虫子的投诉,区市场监管局城区分局迅速反应,日前组织开展餐饮店蝇虫问题专项检查。

此次专项检查以各类餐饮经营单位为主,全面监督检查餐饮店经营场所、操作间、食品库房,主要检查“三防”设施是否配备到位,指导餐饮经营单位完善门窗、防鼠防蝇防尘设施、垃圾桶加盖,规范病媒灭杀剂的存放和保管,做好日常性消杀和清洁工作,保持店堂内外环境卫生整洁;针对未安装灭蝇灯和灭蝇灯安装不到位、食品传递处无推拉传递窗等“三防”设施不到位的餐饮经营单位,下达责令整改通知书,要求按期整改到位。