日前，娄庄镇娄东村“阳光宴会厅”建成为泰州市第二家示范点，获得《中国市场监管报》总编黄鹏高度赞誉：“全国没有几个示范点能达到这样的水平。”

这样的“阳光宴会厅”成为农村聚餐场所，真的值得拥有。

农村聚餐就是指农村（含城乡结合部）居民因婚嫁、丧葬、寿辰、升学、生子、建房等事宜在非经营性场所举办的各种集体性聚餐活动。因聚餐人数多，风险性也较大，需要针对农村集体聚餐过程易发生的问题实行重点监管，防止发生食品安全问题。

从农村集体聚餐固定场所到“阳光宴会厅”，是农村集体固定聚餐场所的升级。农村聚餐场所大多选择在农户庭院，食品加工和就餐场所缺少相应的冷藏、保温、清洗、消毒等设施，而且加工过程中极有可能存在生熟混用、交叉污染隐患。而“阳光宴会厅”环境干净敞亮，凉菜间、烹饪区、餐具洗消区等功能区域应有尽有，能够让人打心底里踏实。

乡下平日里谁家还能没有个过生日、办喜事的？亲戚、朋友、邻居在一起聚餐，或多或少有些唱唱跳跳的念头，想以此助兴，席前席后再能有个地方消遣消食更是一种向往；然而苦于在家办不到、到大饭店开销受不了。“阳光宴会厅”里小舞台、电视机、卡拉OK、图书角、台球桌等休闲设施一应俱全，让人感到清新、温暖和欢乐。

为了保证“阳光宴会厅”的饮食安全，还必须通过农村厨师培训、定期体检、食安办备案指导等方式把“厨师”这个关键角色把控好。与此同时，“阳光宴会厅”在加工场所安装联网摄像头，让就餐人员能够在电视上实时观看加工场所的操作情况；监管人员可以实时在手机APP上查看餐饮操作环节，能将风险系数降到最低。

民以食为天，食以安为先。吃什么、怎么吃、吃得怎么样一直是人们普遍关注的问题。作为头等大事之一的“吃”，自然要吃饱、吃好、吃得放心。如今，区政府把农村（社区）集体聚餐点“阳光宴会厅”建设纳入“民生实事”工程项目建设，计划全区建成15家。何为阳光？温暖热情，安全健康，明亮通透。但愿这样的聚餐场所让农村聚餐更阳光。