本报讯（通讯员 洪珊瑚）近日，区市场监管局开展冷藏冷冻食品专项检查，营造放心的食品消费环境，确保消费者“舌尖上的安全”。

此次专项检查以大型食用农产品集中交易市场、冷藏冷冻食品经营者、网络食品经营贮存场所为重点场所，查看冷藏冷冻经营户进货查验记录是否规范、冷藏冷冻食品的质量安全证明是否齐全、冷藏冷冻设施设备是否符合食品安全要求以及是否动态记录冷藏冷冻设备或设施温控与运维情况是否正常等情况。

截至发稿，该局已出动执法人员21人次，检查冷藏冷冻经营户20户、农贸市场5家，未发现经营冷藏冷冻食品违法经营行为；同时要求冷藏冷冻食品经营者提高安全意识，严格按照食品存储要求使用冷藏冷冻设施，确保冷藏冷冻食品质量安全。