本报记者 张明 通讯员 张兆明

 

张明 摄

 

在日前开发区举办的科普周宣传活动中，寿圣养蜂场宣传台前人头攒动，蜂场负责人王仲宣向市民介绍了相关蜂产品知识，人们在现场品尝了寿圣蜂产品后，王仲宣带去的几十瓶蜂产品很快销售一空。

王仲宣今年68岁，从事养蜂业已经有50年，是省蜂协理事，专业畜牧师。昨日下午，记者到马厂小区的寿圣养蜂场对他进行采访。

刚进门，好客的王仲宣立即给记者泡了一杯蜂蜜茶，只见蜜汁颜色清浅透亮，记者小尝了一口，入口绵滑，甜而不腻，回味起来有醇厚感。

“这是今年刚采的洋槐蜜，我们蜂场还有菜花蜜、女贞子蜜，以及各种花草蜜。”谈起蜂蜜，王仲宣头头是道。他声音洪亮地告诉记者，蜂产品包括蜂王浆、蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等，常服用蜂产品有助于美容和健康，对咳嗽、肺病、便秘等多发病有较好的辅助疗效。

从事养蜂业50年来，王仲宣坚守的原则是卖真蜜、卖良心蜜、卖道德蜜，为了让市民识别真假蜂蜜，他花费近万元购买蜂产品知识书籍免费送给消费者。寿圣养蜂场被评为姜堰消费者协会诚信单位，是中国蜂产品协会理事单位。

“蜜蜂用它的嘴把花上的花蜜吸进它的蜜囊中，然后回到蜂箱中，把蜂蜜吐在蜂巢脾上酿蜜。”戴上特制的帽子，王仲宣走进树下的一个蜂箱，利索地抽出其中一块蜂巢脾，蜂巢脾的两面布满了正在酿蜜的蜜蜂，他一边轻轻翻转，一边查看它们酿蜜的情况，“目前我们蜂场有蜂群近100群，养的都是意蜂，这种蜂抗病率和花蜜采集率都很高。花蜜必须经过蜜蜂酿造成熟后才能收割，这种蜜活性成分高，口感好，营养也更丰富。”

采访中，记者看到有不少人上门来买蜂蜜。一位来买蜜的顾客告诉记者，他们已经喝惯了这里的蜂蜜，这种天然而纯粹的东西现在越来越少了。

王仲宣告诉记者，他的父亲就是养蜂的，从小耳濡目染，他也掌握了养蜂的技巧，18岁时就走上了养蜂的道路。“年轻的时候冬天去广东、云南、贵州，夏天的时候去内蒙古、辽宁等地逐花而居，真是天作帐，地作床，吃宿在路旁。”王仲宣感慨道，“不过如今姜堰的生态环境好了，一年四季蜜蜂都能采到花，同时我也掌握了科学的繁殖蜜蜂的方法，每年早春提前做好蜜蜂的春繁工作，确保蜂产品稳产、高产，现在我们全家可以定居在家乡了，每年姜堰的蜂产品销售额就有30多万元。”

作为朴实的养蜂人，王仲宣致富不忘乡邻，出资50万元带头成立了姜堰区三水蜂业专业合作社，为蜂农讲解养蜂技术、蜂病防治等专业知识，免费支持良种王台几千只，并帮助拓展销售渠道，带领群众共同致富。王仲宣热心公益，对周围老弱病残、长期患有气管炎、肺气肿的群众，他免费提供蜂产品，近年来，他给予贫困患者的老蜂巢达数千张。